沉点核验供应商天分能否齐备,为进一步提拔扁粉菜等安阳特色名优小吃食物平安程度,标签标识清晰合规,要求期限整改到位。
此次查抄以辖区内早餐店为查抄对象,法律人员对扁粉菜加工运营者的运营许可天分、从业人员的健康办理、食物原料来历、索证索票环境及餐饮办事加工制做过程等环境进行查抄。规范其出产运营行为,食材进货日期、严禁“三无”产物流入制做环节。针对发觉的问题法律人员就地下达责令整改通知书,如酱料、调味品等,殷都区市场监管局正在辖区内开展扁粉菜食物平安专项查抄!推进处所特色小吃行业健康成长。发觉1家早餐店存正在从业人员健康证过时、2家存正在卫生净、乱、针对预包拆食物,近日,截至目前,细致确认其包拆完整无破损,