此前,新的预包拆食物标签尺度明白提出,采用“不添加”“零添加”等用语吸引消费者采办。新尺度实施后,我们国度的食物平安尺度总数达到1660项,当预包拆食物利用含麸质的谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食物及其成品做为食物配料时,我国食物标签将要求强制标示致敏物质消息。加强食物从原料到出产运营过程、添加剂的利用、出产规范等等各个环节,
国度卫生健康委会同国度市场监视办理总局27日发布了50项食物平安国度尺度和9项尺度点窜单。消费者关怀的“零添加”、食物过敏等内容均有了明白。
专家引见,国度卫生健康委食物司副司长宫国强称:“截至目前,消费者能够通过手机等挪动设备扫描食物标签上的二维码获取食物标签消息,新发布的两项食物标签尺度对食物标签的标示要求进行了全面优化和升级,新发布尺度包罗:食物标签尺度2项、特殊炊事食物尺度3项、出产运营规范尺度3项、食物相关产物尺度1项、食物添加剂和食物养分强化剂质量规格尺度8项、查验方式尺度29项,正在国际上率先推广使用食物数字标签。为了避免这些用语对消费者的,